Пирог под названием Лаваш в заливке, вкусный рецепт приготовления

Загрузка...

Какие понадобится ингредиенты:

  • Упаковка тонкого лаваша
  • 250-300 г фарша
  • 2-3 яйца
  • Майонез, кетчуп и сметана (для приготовления заливки)
  • Сыр
  • Соль
  • Специи

9-mini

Как приготовить:

Нам необходимо приготовить фарш, как обычно это делают для приготовления котлет. Разверните лист лаваша и разложите на него равномерно подготовленный фарш, дайте около 10-15 минут впитаться соку от фарша, в лаваш.

Это нужно для того, чтобы лаваш стал податливым и его можно было свернуть в ровный рулет.

9-2

Теперь лаваш, на котором выложен фарш нужно закрутить в рулет. Смажьте форму, в которой будете выпекать рулет, маслицем. Уложите в эту форму подготовленные рулетики.

В этом шаге нам нужно приготовить заливку, давайте смешаем яйца, сметану, майонез, кетчуп, специи, соль. У нас должна получиться вкусная заливка, которая по-хорошему должна скрывать рулет на 1-2 см.

9-3

Готовим это блюдо в духовом шкафу примерно 30 минут, до того как вытащить его из духовки за 5-10 минут, посыпаем рулет натертым сыром.

Желаем вам приятного аппетита!

Источник

Читайте нас в Телеграм
Загрузка...
Загрузка...